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Receita de pernas de rã apimentadas

Publicado por Vinny Macchiarelli em

Pernas de rã levemente empanadas com um toque extra de fazer saltar a panela!

Ingredientes

  • 1 fatia de manteiga
  • ¼ xícara de mel
  • Mule Sauce
  • 8 pernas de rã
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • ¼ xícara de queijo parmesão
  • 1 colher de chá de pimenta-preta
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ xícara de migalhas de pão

Instruções

  1. Aqueça o forno a 200 °C.
  2. Em uma frigideira, derreta a manteiga até ficar líquida.
  3. Remova a frigideira do fogo e acrescente o mel. Misture até formar uma liga homogênea.
  4. Adicione Mule Sauce a gosto para dar picância. Continue misturando até toda a liga adquirir um tom vermelho.
  5. Coloque as pernas de rã em uma vasilha grande para misturar. Despeje o molho diretamente sobre as pernas de rã.
  6. Tempere com o alho em pó, parmesão, pimenta-preta e sal. Revire as pernas de rã até ficarem inteiramente cobertas
  7. Esvazie tudo em uma assadeira, espalhando as pernas uniformemente.
  8. Salpique as migalhas de pão sobre as pernas de rã.
  9. Coloque no forno por 25 minutos.
  10. Remova do forno e deixe as pernas esfriarem por 3-5 minutos antes de comer. Bom apetite!
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