Receita de perninhas de rã picantes

Perninhas de rã ligeiramente panadas, com um toque que as fará saltar da frigideira!

Ingredientes

• 1 barra de manteiga
• ¼ chávena de mel
• Mule Sauce
• 8 perninhas de rã
• 1 colher de sopa de alho em pó
• ¼ chávena de parmesão reggiano
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de sal
• ¼ chávena de pão ralado

Preparação

1. Pré-aquecer o forno a 400 graus.
2. Utilizando uma frigideira, derreter a manteiga até ficar líquida.
3. Retirar a frigideira do lume e adicionar mel. Mexer até ficar totalmente misturado.
4. Adicionar Mule Sauce a gosto. Mexer até que a mistura tenha uma coloração vermelha.
5. Colocar as perninhas de rã num recipiente e verter o molho.
6. Temperar com alho em pó, parmesão reggiano, pimenta preta, sal. Mexer até as perninhas ficarem completamente envolvidas.
7. Verter para um tabuleiro, espalhando as perninhas de rã uniformemente.
8. Polvilhar com o de pão ralado sobre a parte de cima das pernonhas de rã.
9. Levar ao forno durante 25 minutos.
10. Retirar do forno e deixar arrefecer 3-5 minutos antes de servir. Desfrute!